asociación origen murcia

La Asociación Origen Murcia está formada por las Denominaciones de Origen de vinos de Jumilla, Yecla y Bullas, los quesos de Murcia y queso de Murcia al vino, la pera de Jumilla, el pimentón de Murcia y el arroz de Calasparra.

Origen Murcia trabaja por la defensa y promoción de la calidad de los productos autóctonos con Denominación de Origen de la Región de Murcia, así como para potenciar su consumo y comercialización.

DOP Jumilla

Los vinos DOP Jumilla son origen, calidad y territorio. La comarca natural de la DOP Jumilla posee una tradición milenaria en el cultivo de la vid, y es una de las denominaciones de origen más antiguas de España.

Situada en un altiplano salpicado de montañas, la zona de producción, en altitudes que varían entre los 320 y 1.000 metros, la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la provincia de Albacete, por el otro, el norte de la provincia de Murcia, con el municipio de Jumilla. Su viñedo, en su mayoría de secano, se adapta perfectamente a este entorno único, y sabe hacer de los agricultores, portal para los mejores vinos.

La DOP Jumilla reúne las condiciones idóneas para la viticultura ecológica y la elaboración de vinos de calidad, reconocidos en el mundo entero. Es aquí donde se encuentra la mayor superficie de Monastrell del mundo, brillando con luz propia.

DOP Arroz de Calasparra

La Denominación de Origen Protegida Arroz de Calasparra fue creada en 1986, siendo el primer cereal de Europa en obtener dicha certificación. El arroz de Calasparra en sus variedades Balilla x Sollana y Bomba se cultiva en un entorno natural de montaña inigualable. Regado con aguas limpias del Río Segura y el Río Mundo y unas condiciones climatológicas que le proporcionan su excelencia.

Su cultivo se desarrolla de mayo a octubre, donde visitar el Humedal del Coto Arrocero se convierte en toda una experiencia cromática y única. Según el agricultor, la flora da lugar a un arroz con una «agroecología» perfecta, ejemplo de biodiversidad. El ciclo termina con la recolección de los granos dorados que nuestros molinos transformarán en “el oro blanco del Segura”.

DOP Bullas

La DOP Bullas es la zona vitivinícola situada en el Noroeste de la Región de Murcia. Su condición geográfica, situada en zona montañosa del interior, la convierte en un enclave diferenciado del resto de la geografía murciana.

Reinada por la variedad tinta Monastrell que crece hasta los 900 metros sobre el nivel del mar, en laderas de montaña o enmarcados sobre amplios altiplanos cultivados ecológicamente, los microclimas determinados por factores como la topografía, las diferencias térmicas entre el día y la noche y la humedad reinante, hacen que esta DOP sea cuna del Monastrell. Un viñedo único y privilegiado por su ubicación y exclusivo que le aporta las características únicas de este territorio y que están presentes en los vinos.

DOP Pera de Jumilla

Jumilla es la mayor productora de pera Ercolini de España y Europa, obteniéndose mejores frutos en cuanto a tamaño, grosor del pedúnculo, forma, perfume redondeada, productividad, conservación en cámara y precocidad en el inicio de recolección, a finales de junio y principios de julio, cuyo valor está reconocido en todo el mundo.

Las técnicas de producción sostenible y la recolección artesanal y escalonada permiten obtener una fruta crujiente, jugosa, muy dulce, con una textura y un sabor que la zona soleada y con multitud de beneficios nutricionales.

DOP Yecla

Yecla hunde sus raíces en la viticultura y la elaboración de vinos que han marcado su paisaje, su cultura y la personalidad de sus gentes. El entorno de la DOP Yecla es favorable a la viticultura tradicional y ecológica, donde su relieve, el clima continental-mediterráneo, sus suelos cálido pedregosos, su elevada altitud media y las escasas lluvias hacen que resulten excepcionales los mejores vinos de la variedad autóctona Monastrell.

En el territorio de la DOP Yecla elaboran auténticos tesoros, llenos de historia en color y sabor: vinos complejos y con carácter. Un placer por descubrir.

DOP Quesos de Murcia

La Región de Murcia cuenta con numerosos rebaños de cabras de la raza Murciano-Granadina. Con su leche se elaboran tres quesos de cabra con Denominación de Origen Protegida: el queso de Murcia Fresco, de textura suave y blanquecina; el queso de Murcia al Vino DOP, bañado en vino tinto, con textura y sabor especiales; y el queso curado, ideal para disfrutar de todo el sabor de la leche cabra Murciano-Granadina. Sabor autóctono y calidad excepcional reconocidos en el mundo.

Estos tres quesos, elaborados de manera artesanal y bajo estrictos controles de calidad, junto con cada jornada a las 8 queserías inscritas en la Denominación de Origen, garantizan productos de calidad, que elaboran y maduran cada día sus quesos más tradicionales.

DOP Pimentón de Murcia

La Denominación de Origen Protegida Pimentón de Murcia está reconocida desde 2001 por la Unión Europea, amparada y avalada por su exclusividad.

Este condimento se elabora de forma artesanal y 100% natural a base de pimientos secos, dulces y rojizos cultivados y transformados en la Región de Murcia desde el siglo XIX, manteniendo toda la tradición de un color brillante y un aroma intenso, que lo hace único.

Descubre las DOP que forman origen murcia

Visita la página web de cada una de las Denominaciones de Origen Protegidas que componen Origen Murcia

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  • peradejumilla.es 100% 100%
  • yeclavino.com 100% 100%
  • quesosdemurcia.com 100% 100%
  • pimentondemurcia.org 100% 100%